التغذيةمنوعات

أفضل أنواع المكسرات لتناول وجبة خفيفة وصحية

نقدم لك أفضل أنواع المكسرات الخفيفة الصحية المثالية. إنها مصدر كبير للدهون الصحية والبروتينات النباتية والألياف وبعض الفيتامينات والمعادن الأساسية. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو نباتيًا أو متوسطيًا أو أي نوع آخر من خطة النظام الغذائي، فإن المكسرات تتناسب مع أي نمط غذائي صحي.

أفضل أنواع المكسرات

لوز

أصبح اللوز من المكسرات المفضلة على مدار السنوات القليلة الماضية، حيث أصبح كل من زبدة اللوز والحليب من العناصر الأساسية في العديد من منازلنا. لحسن الحظ، يعتبر اللوز خيارًا صحيًا لعدة أسباب. إلى جانب كونه مصدرًا ممتازًا للألياف ومصدرًا جيدًا للبروتين، يقدم لنا اللوز أيضًا جرعة كبيرة من فيتامين E والمغنيسيوم. يعمل فيتامين (هـ) كمضاد للأكسدة بمهمة مزدوجة ويلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على بشرتك متوهجة وحمايتها من أضرار أشعة الشمس.

المغنيسيوم مسؤول عن مئات ردود الفعل في جميع أنحاء أجسامنا – من تعزيز صحة قلبنا وعظامنا إلى مساعدتنا في إدارة التوتر وتحقيق نوم عالي الجودة في الليل. توفر أونصة واحدة من اللوز 18٪ من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم.

جوز برازيلي: أفضل أنواع المكسرات

هل تعلم أن حبة جوز برازيلي واحدة فقط تقدم 100٪ من توصياتك اليومية للسيلينيوم؟ يلعب هذا المعدن دورًا مهمًا جدًا في أجسامنا، حيث يساعد في التكاثر وتنظيم هرمونات الغدة الدرقية لدينا ويقينا من الالتهابات والعدوى.

أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول المكسرات البرازيلية يمكن أن يساعد في محاربة كل من الاكتئاب والاضطرابات التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر، وذلك بفضل ارتفاع نسبة السيلينيوم فيها. جرب إضافة جوز برازيلي إلى عصيرك اليومي أو كمشروب للوجبات الخفيفة من الفاكهة والمكسرات للحصول على دفعة فورية.

الكاجو

عندما تفكر في الأطعمة المقاومة للأنفلونزا والبرد، قد يتبادر إلى الذهن حساء الدجاج والحمضيات، ولكن ماذا عن الكاجو؟ إنه مصدر لكل من المغنيسيوم والزنك – حيث يوفر 20٪ و 15٪ على التوالي. نحن نعلم الآن أن المغنيسيوم مهم لمحاربة الإجهاد والحفاظ على دفاعات أجسامنا قوية ضد الفيروسات والعدوى. ولكن الزنك هو أيضًا جزء مهم في مكافحة نزلات البرد. يساعد هذا المعدن في إنتاج خلايا الدم البيضاء وتنشيطها بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة لدينا.

الفول السوداني: أفضل أنواع المكسرات

يحتوي الفول السوداني على أكبر نسبة بروتين من بين جميع المكسرات الموجودة في هذه القائمة، حيث يحتوي على 7 جرامات لكل وجبة. كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك. حمض الفوليك ليس ضروريًا للأمهات فقط، بل هو عنصر غذائي أساسي لمعالجة فيتامينات ب الأخرى. وقد يحمي أيضًا من العديد من الأمراض المزمنة، مثل مرض الزهايمر وسرطان القولون والمستقيم. توفر أونصة واحدة فقط من الفول السوداني ما يقرب من 20٪ من احتياجاتك اليومية.

فستق

يزودنا الفستق بـ 28٪ من توصياتنا اليومية لفيتامين B6، وهو عنصر غذائي مسؤول عن المساعدة في أكثر من 100 تفاعل مختلف في الجسم. تشير الدراسات إلى أن فيتامين ب 6 يساعد في الدفاع عن كل شيء من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية إلى أعراض الدورة الشهرية المؤلمة.

عين الجمل: أفضل أنواع المكسرات

واحدة من أفضل خمسة أطعمة نأكلها يوميًا بسبب محتواها العالي من الأحماض الدهنية أوميغا 3. نحن بحاجة إلى دهون أوميغا 3 للحفاظ على قلوبنا وعقولنا قوية، وهي تظهر أيضًا لمساعدتنا في الحصول على بشرة متوهجة. يحتوي عين الجمل على أعلى تركيز من ALA (الشكل النباتي لأوميغا 3) من أي طعام آخر. كما أنها مصدر جيد لفيتامين هـ والسيلينيوم والزنك.

ننصح بتناول حفنة كل يوم من عين الجمل للحصول على وجبة خفيفة صحية بعد الظهر. يمكنك تناول وجبة خفيفة، أو إضافته إلى أطباقك المفضلة. نحن نحب مضاعفة قوة أوميغا 3 من السلمون مع سمك السلمون المغطى بعين الجمل وإكليل الجبل الجاهز في غضون 20 دقيقة فقط.

إقرأ أيضًا: فوائد تناول الحليب للجسم بشكل يومي

 

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

لمتابعة تصفح الموقع يرجي إيقاف الإضافة .. وذلك تقديراً لجهود القائمين على الصحيفة