أفضل 6 طرق لتناول الثوم … يعالج ارتفاع الكوليسترول

سواء كنت من محبي رائحة الثوم المميزة أم لا، تبقى فوائد الثوم كثيرة ولا تحصى وهو أحد الطرق الطبيعية لتعزيز صحتك. وفي مقالتنا هذه من موقع “العالم في ثواني” سنتطرق إلى أفضل طرق تناول الثوم، تابع معنا عزيزي القارئ الفقرات القادمة.

أفضل طرق تناول الثوم

هناك عدة طرق يمكنك اتباعها لتناول الثوم. إليك بعض الطرق الشائعة:

• الثوم النيء: يمكنك تناول فصوص الثوم النيء مباشرة. قم بتقشير الفصوص، ثم تناولها كما هي أو يمكنك سحقها قليلاً قبل تناولها.
• الثوم المطبوخ: يمكنك إضافة الثوم المفروم أو المهروس إلى الأطباق المطبوخة مثل الأطباق الرئيسية والشوربات والصلصات. يتمتع الثوم المطبوخ بنكهة مختلفة وأقل حدة من الثوم النيء.
• الثوم المحمص: يمكنك قلي أو خبز فصوص الثوم في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا ونكهتها محمصة. يمكنك تناولها كما هي أو استخدامها في الأطباق المختلفة.
• الثوم المهروس: يمكنك سحق الثوم بواسطة مطحنة الثوم أو باستخدام سكين وملعقة لتحويله إلى عجينة. يمكنك إضافة هذه العجينة إلى الأطباق المختلفة لإضفاء نكهة الثوم عليها.
• الكبسولات الغذائية: إذا كنت لا تحب طعم الثوم أو تعاني من صعوبة في تناوله، يمكنك استخدام كبسولات الثوم الغذائية المتاحة في الصيدليات. تحتوي هذه الكبسولات على مستخلص الثوم وتوفر فوائد الثوم دون الحاجة لتناوله بشكل طبيعي.

مهما كانت الطريقة التي تختارها لتناول الثوم، ينصح بالاعتدال وعدم تناول كميات كبيرة جداً في آن واحد، حيث يمكن أن يسبب الثوم الحساسية أو مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص.

فوائد الثوم لمرضى السكري

تناول الثوم له عدة فوائد محتملة لمرضى السكري. إليك بعض فوائد الثوم المحتملة:

• تحسين مستويات السكر في الدم: تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الثوم يساعد في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم. يمكن أن يزيد استهلاك الثوم من حساسية الأنسولين ويساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
• تقليل مقاومة الأنسولين: يعتقد أن الثوم يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهي حالة شائعة لدى مرضى السكري من النوع 2. بتقليل مقاومة الأنسولين، يمكن أن يساعد الثوم في تحسين قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية.
• السيطرة على الالتهابات: يحتوي الثوم على مركبات مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في الحد من التهابات الجسم المرتبطة بمرض السكري. قد يكون للالتهابات دور في تفاقم مضاعفات السكري.
• تحسين صحة القلب: يعتبر الثوم مفيداً لصحة القلب، وهو أمر مهم لمرضى السكري الذين يكونون عرضة لمشاكل القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد الثوم في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية.

مع ذلك، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تضمين الثوم في نظامهم الغذائي أو تناوله كمكمل غذائي. قد يكون هناك تفاعلات مع الأدوية الأخرى التي يتناولونها أو قد يكون هناك تأثير على مستويات السكر في الدم يتطلب مراقبة وضبط.وفق موقع طبيبك.

هل يعالج الثوم ارتفاع الكوليسترول؟

تناول الثوم قد يكون له بعض الفوائد المحتملة في تقليل مستويات الكوليسترول. هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). ومع ذلك، فإن الأدلة لا تزال محدودة وغير قاطعة.

إذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول، فمن المهم استشارة الطبيب قبل الاعتماد على الثوم كعلاج بديل. قد يوصي الطبيب بتغيير نمط الحياة والتغذية، بما في ذلك تناول الأطعمة الغنية بالألياف والأحماض الدهنية الأوميغا-3 وممارسة النشاط البدني المنتظم. قد يقترح الطبيب أيضاً استخدام العلاج الدوائي إذا كان ضرورياً.

لا تعتمد فقط على الثوم لعلاج ارتفاع الكوليسترول، بل اتبع نصائح الطبيب والتوجيهات الطبية المناسبة.

فوائد زيت الثوم

زيت الثوم له العديد من الفوائد الصحية المحتملة. إليك بعض الفوائد المذكورة عن زيت الثوم:

• دعم صحة القلب: يعتقد أن زيت الثوم يساهم في تخفيض ضغط الدم ومستويات الكولسترول الضار، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية.
• تقوية جهاز المناعة: يحتوي زيت الثوم على مضادات الأكسدة التي تعزز نشاط جهاز المناعة وتساعد في محاربة الالتهابات والأمراض.
• مضاد للبكتيريا والفطريات: يحتوي زيت الثوم على مركبات تعتبر فعالة في مكافحة البكتيريا والفطريات الممرضة، وبالتالي يمكن استخدامه كمضاد حيوي طبيعي.
• تحسين الهضم: قد يساعد زيت الثوم في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات المعوية.
• تحسين صحة الجلد: يعتقد أن زيت الثوم له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تحسين صحة البشرة وعلاج بعض المشاكل الجلدية.

يرجى ملاحظة أن فوائد تناول الثوم مستندة إلى البحوث والدراسات، ولكن فوائد زيت الثوم استندت على الأبحاث التي تمت حتى عام 2021، وقد تكون هناك حاجة لمزيد من البحوث لتأكيد فوائد زيت الثوم على وجه الدقة. قبل استخدام زيت الثوم أو أي منتج طبيعي آخر للأغراض العلاجية، من الأفضل استشارة الطبيب أو الاستدلال على الأدلة العلمية الحديثة واتباع التوجيهات السليمة.

وأخيراً … هل ستحرص عزيزي القارئ على تناول الثوم لتعزيز صحتك؟

اقرأ أيضا : تناول زيت الزيتون على معدة فارغة … فوائد مذهلة