الكيتو دايت .. خطوة بخطوة نحو جسم ممشوق

الكيتو دايت ..  نظام من أنظمة التخسيس العديدة التي يسعى الكثيرون إليها، ليحصلوا على قوام مثالي وممشوق، وفي مقالنا هذا سنقدم لك الممنوع والمسموح في نظام “الكيتو دايت” ليكون بمثابة دليل لك، في حال أردت أن تبدأ خطوتك الأولى في التخسيس وفقدان الوزن.

مفهوم الكيتو دايت

هل تجهل ما هو نظام الكيتو دايت؟

إليك مفهوم هذا النظام بالنسبة للمبتدئين.. هو نظام يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات وتناول الدهون بكميات كبيرة، فيصبح الجسم في حالة تدعى الكيتونية، أي أن الجسم أصبح حساسا لدرجة كبيرة لحرق هذه الدهون وإنتاج الطاقة، فالكيتو يقوم بتحويل عملية التمثيل الغذائي من الكربوهيدرات إلى دهون، فهو بذلك يخفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.

مفهوم الحالة الكيتونية

عندما تبدأ عزيزي القارئ، رحلة فقدان الوزن عن طريق تطبيق نظام الكيتو دايت، ستلاحظ أن جسمك بدأ بحرق الدهون بدلا من حرق الكربوهيدرات، وذلك عندما يقل استهلاك الكربوهيدرات بنسبة تتراوح من  20 إلى 50 جرام يوميا،ونقول هنا أن جسمك دخل في الحالة الكيتونية.

ويجب عليك أيضا أن تخفف نسبة البروتينات، لأن تناولها بكميات كبيرة يؤدي إلى تحولها إلى جلوكوز في جسمك.

كما تستطيع  أن تعرف أن جسمك دخل في الحالة الكيتونية من خلال عمل تحليل دم أو بول، حيث يظهر زيادة في نسبة الكيتونات، كذلك  تكشف بعض اختبارات التنفس عن هذه الحالة، وهناك بعض الأعراض التي تكون مؤشر على زيادة الكيتونات في جسمك مثل انخفاض شهيتك للطعام والشعور بالعطش الشديد وجفاف في الفم، وتتبول كثيرا.

ما هي فوائد نظام الكيتو دايت؟

عندما تطبق نظام الكيتو دايت، ستحصل على فوائد صحية عديدة، وبالأخص إذا كنت تعاني من الأمراض، المرتبطة  بمعدل الأيض و نسبة الأنسولين في الجسم، ومن هذه الفوائد :

• يعالج الكيتو مرضى السكر من النوع الثاني حيث أنه يساعد في التخلص من مقاومة الأنسولين في الجسم.
• يحسن مستوى الكوليسترول والدهون في الدم.
• يضبط الكيتو مستوى ضغط الدم مما يساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
• يقلل الكيتو من أعراض الزهايمر
• كما يقلل من نوبات الصرع وخاصة عند الأطفال.
• كذلك يعالج الكيتو تكيس المبايض.
• علاج الأمعاء وأمراض القولون .
• يساعد هذا النظام في التخلص من الحموضة وارتجاع المرئ.
• يعالج الأمراض العصبية مثل الصداع النصفي والشلل الرعاش ومرض التصلب اللويحي.
• يخفض نسبة الأنسولين في الجسم.
• له دور في الوقاية من ظهور حب الشباب.
• يزيد الطاقة في الجسم ويساعد في تحسين جودة النوم.

بعد أن تحدثنا عن فوائد نظام الكيتو، سنتعرف على ممنوعات الكيتو دايت.

ابتعد عن ممنوعات نظام الكيتو

عزيزي القارئ يجب عليك أن تقلل من تناول الكربوهيدرات، والآن سنقدم لك أبرز ممنوعات الكيتو دايت :

• احذر السكريات بأنواعها المختلفة، والتي تشتمل على المشروبات الغازية والحلوى بأنواعها والآيس كريم.
• المأكولات التي تحتوي على القمح أي النشويات مثل الأرز والمكرونة وغيرها.
• لا تتناول جميع أنواع الفاكهة يمكنك فقط تناول الفراولة والتوت الأسود.
• ابتعد عن البقوليات والفول.
• احذر جميع ما ينبت في الأرض، أي الخضروات مثل البطاطا، الجزر.
• لا تتناول المنتجات قليلة الدسم لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.
• لا تتناول الصلصات الجاهزة لأنها تحتوي على الدهون غير صحية والسكر.
• احذر المشروبات الكحولية.

تناول هذه الأطعمة في نظام الكيتو دايت

هل تفاجأت من ممنوعات نظام الكيتو دايت للمبتدئين؟… لا تقلق إليك الأن الأطعمة التي يجب أن تتناولها عندما تبدأ رحلة فقدان الوزن بنظام الكيتو:

• اللحوم الحمراء.
• البيض العضوي أو البلدي.
• لحم الدواجن.
• لحم الأسماك والأفضل لك أن تتنازل سمك السلمون والماكريل لارتفاع نسبة الدهون فيها.
• منتجات الألبان كاملة الدسم.
• البذور والمكسرات، مثل اللوز والفول السوداني والبندق وبذور الكتان.
• الدهون الصحية، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت السمسم.
• الافوكادو.
• التوابل الصحية.
• الطماطم والقرنبيط، لأنها خضروات قليلة الكربوهيدرات.
• الزبدة والقشدة.

وأخيراً عزيزي القارئ يجب عليك أن تلتزم بنظام الكيتو دايت، لتحصل على الفوائد الصحية العديدة لهذا النظام، ولكن يجب أن ننوه أن نتائج نظام الكيتو تختلف من شخص لآخر، لأنها تتعلق بعدة عوامل منها النشاط البدني   وطبيعة الجسم والسن، ومدى التزام الشخص بالنظام الغذائي، وفي أغلب الأحيان تظهر نتائج الكيتو دايت من أسبوع إلى ثلاثة أشهر، حيث يمكنك في الأسبوع الأول أن تخسر حوالي 2 كيلو جرام إلى 4 كيلو جرام.

وبعد شهر واحد ستلاحظ فقدان وزنك بشكل واضح جدا حيث تتراوح  خسارة الوزن من 2 إلى 8 كيلو جرام.

اقرأ أيضا مقالة نظام الكيتو للنساء بالتفصيل