طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس هو موضوع مقالتنا اليوم ، وهي وصفة لذيذة نقدمها لك من موقع “العالم في ثواني”، وتعتبر من أنواع الحلويات الطيبة جداً، ويتم تحضيرها من 3 طبقات، سيدتي سارعي وطبقي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس، وقدمي أشهى الحلويات على سفرتك وتلذذي أنت وأسرتك بمذاقها الرائع .
مقدمة
تعد الحلويات جزءاً أساسياً من يوم أي شخص، وغالباً ما يفرط العديد في تناولها، بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها العديدة التي تعود بالنفع على جسم الإنسان إذا تم استهلاكها بشكل معتدل ومتوازن.
فالحلويات تمد الجسم بكمية كافية من السعرات الحرارية التي يحتاجها لأداء مهامه اليومية، حيث أن الطاقة الموجودة فيها تفوق بكثير تلك الموجودة في الأطعمة الأخرى. كذلك تتميز الحلويات بمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، ولديها القدرة على القيام بوظائف متعددة داخل الجسم، حيث تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج، لأنها تغذي الأعصاب وتلامس الروح. بفضل قدرتها على تحفيز إفراز بعض الهرمونات التي تعزز الإحساس بالاسترخاء والسعادة، تعتبر الحلويات وجبة غذائية متكاملة بحد ذاتها. لذلك، لا يُنصح بتناول الحلويات مباشرة بعد الوجبات الرئيسية كالفطور أو الغداء، لما لذلك من تأثيرات سلبية ومخاطر على الصحة العامة. والآن سنوضح كيفية إعداد نوع مشهور ولذيذ من الحلويات يُعرف باسم تشيز كيك اللوتس وهو أحد أصناف التشيز كيك اللذيذة .
المقادير
- 200 غرام بسكويت، بسكويت لوتس مطحون
- 100 غرام زبدة سائلة
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 كوب سكر
- أيضا 2 كوب حليب بودرة
- كوب لبن زبادي
- علبتين قشطة
- كوب من زبدة اللوتس، مذوبة بحمام مائي للتزيين.
- أيضا 2 ملعقة بسكويت لوتس مطحون للتزيين.
- حبات الفراولة
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
- قومي بوضع البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي القرفة و الزبدة السائلة، واخلطي المكونات باليد حتى يصبح لديك خليط متجانس. وفق موقع سيدتي.
- ثم اضغطي خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك، وعلى درجة حرارة 180، ادخلي القالب للفرن لمدة 5 دقائق.
- والآن لتحضير الطبقة الثانية، ضعي السكر، مع الحليب البودرة،.واللبن الزبادي والقشطة، واخلطي المكونات وبعد ذلك ضعي الخليط فوق قاعدة البسكويت، وضعي القالب على الرف السفلي في الفرن لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك، قومي بإذابة زبدة اللوتس على بخار الماء، وزيني بها قالب التشيز كيك اللوتس، وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
- قدمي الوصفة بعد تزيين تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات الفراولة الطازجة.
اقرأ أيضا : تشيز كيك بالمارشميلو .. أطيب الوصفات الغربية