حبوب الإفطار وقيمتها الغذائية

هل تساءلت عزيزي القارئ عن قيمة حبوب الإفطار الغذائية؟ فوائد حبوب الإفطار، هو موضوع مقالتنا اليوم من موقع “العالم في ثواني”، تابع معنا الفقرات القادمة لتعرف الإجابة عن أسئلتك.
تعد حبوب الإفطار الكورن فليكس خيار إفطار شائعاً يأتي في مجموعة متنوعة من النكهات والقوام والخصائص الغذائية. وبشكل عام، تُصنع حبوب الإفطار من الحبوب، مثل القمح أو الأرز أو الشوفان أو الذرة، وغالباً ما يتم تعزيزها بالفيتامينات والمعادن لتحسين قيمتها الغذائية ويتم تناولها مع الحليب أو العصير أو الماء أو الفاكهة. وقد تؤكل جافة أيضاً.

أفضل أنواع حبوب الإفطار والقيم الغذائية فيها

وفق موقع طبيبك، أنواع حبوب الإفطار كثيرة حيث تحتوي بعض حبوب الكورن فليكس على نسبة عالية من السكريات المضافة ومنخفضة في الألياف والفيتامينات،.و البعض الآخر غني بالعناصر الغذائية ويمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي. والآن سنذكر أفضل أنواع حبوب الإفطار سنتعرف على قيمتها الغذائية.

• حبوب كلاسيكية مصنوعة من الأرز المنتفخ المحلى بنكهة الشعير. يحتوي كوب واحد (39 جرام) 120 سعرة حرارية، 0 جرام من الدهون، 27 جرام من الكربوهيدرات (1 جرام من الألياف)، و 2 جرام من البروتين.
•  حبوب مصنوعة من الشوفان الكامل، ومدعمة بـ 10 فيتامينات ومعادن أساسية. يحتوي كوب واحد (32 جم) على 120 سعرة حرارية، و2.5 جم من الدهون، و 22 جم من الكربوهيدرات (3 جم من الألياف)، و3.5 جم من البروتين.
• أيضا القمح الصغير المتجمد: مصنوع من القمح الكامل، القمح الصغير المتجمد مدعم بـ 10 فيتامينات ومعادن أساسية. يحتوي كوب واحد (41 جرام) من القمح الصغير المتجمد على 160 سعرة حرارية،.و1 جرام من الدهون، و33 جرام من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف)، و3 جرام من البروتين.

• حبوب النخالة الكاملة: وهي مدعمة بعشرة فيتامينات ومعادن أساسية. يحتوي كوب واحد (35 جم) من All-Bran على 100 سعرة حرارية، و1 جم من الدهون،.و21 جم من الكربوهيدرات (8 جم من الألياف)، و 3 جم من البروتين.

فوائد حبوب الإفطار الكورن فليكس

تتميز حبوب الإفطار بمجموعة من الفوائد الصحية عند تضمينها في نظام غذائي متوازن ومتنوع، على سبيل المثال:

• تحسين صحة الدماغ:

غالباً ما تحتوي حبوب الكورن فليكس على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة،.والتي توفر إطلاقًا بطيئًا وثابتًا للطاقة إلى الدماغ. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الدماغ طوال اليوم أيضا.

•  صحة القلب:

تحتوي العديد من حبوب الإفطار على نسبة عالية من الحبوب الكاملة،.والتي توفر الألياف والمواد المغذية الأخرى التي تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض حبوب الإفطار، مثل Special K وAll-Bran، تحتوي أيضاً على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الصحية للقلب والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.

•  إدارة الوزن:

العديد من حبوب الإفطار منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية،. مما يجعلها خياراً يمكن أن يتناسب مع خطة صحية لإدارة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعدك الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل دقيق الشوفان، على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في التغلب على الرغبة الشديدة والإفراط في تناول الطعام.

•  تحسين صحة الجهاز الهضمي:

غالبًا ما يتم تعزيز حبوب الإفطار بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب 12 والحديد أيضا، والتي يمكن أن تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. كما يمكن أن تكون مصدراً جيداً للألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركات الأمعاء ومنع الإمساك.

•  زيادة الطاقة:

تحتوي الحبوب الكاملة، مثل دقيق الشوفان، على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف أيضا، والتي توفر إنطلاقاً بطيئاً وثابتاً لطاقة للجسم. يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات الطاقة المستدامة طوال اليوم،.مما يقلل الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة بعد الظهر أو الكافيين.

من المهم عزيزي القارئ، أن تلاحظ أنه على الرغم من أن فوائد حبوب الإفطار الصحية كثيرة ، لكن يجب عليك أن تختار الخيارات التي تحتوي على نسبة أقل من السكريات المضافة والصوديوم والحبوب المغطاة بالسكر التي يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي عليك أن تقوم بتضمين الأطعمة الصحية الأخرى، مثل الفواكه والخضروات والبروتين، للحصول على نظام غذائي متوازن. كذلك من الضروري قراءة الملصقات بعناية قبل اختيار الكورن فليكس ، للتأكد من أنها تتوافق مع أهدافك الصحية الشخصية.

اقرأ أيضا:  الخضار المسموحة في الكيتو دايت