طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والبطاطس

وصفة سمك السلمون بالزبدة والبطاطس نقدمها لك من موقع “العالم في ثواني “، حيث تعتبر من الوصفات الصحية اللذيذة، وذلك لأن سمك السلمون يعتبر من أبرز أنواع الأسماك الزيتية التي تعيش في المحيطات والبحيرات. إنه غذاء صحي يقدم العديد من الفوائد الغذائية بفضل احتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يلعب السلمون دوراً مهماً في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

والآن جربي عزيزتي ألذ وصفات السمك المنزلية سمك السلمون بالزبدة والبطاطس ، واستمتعي بوجبة رائعة مع أفراد عائلتك.

سمك السلمون بالزبدة والبطاطس ألذ وصفات السمك

المقادير

•  4 شرائح فيليه سلمون
• نصف كوب زبدة مذابة
• ايضا 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• ثلث كوب عصير ليمون

طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس

إليك وصفة سمك السلمون بالزبدة والبطاطس ألذ وصفات السمك وفق مطبخ سيدتي :

• أولا سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
• بعد ذلك وفي صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، ورشة من الملح والفلفل الأسود.
• ثم أدخلي البطاطس في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
•  بعد إخراج الصينية، أضيفي شرائح السلمون ثم وزعي  باقي كمية الثوم والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
• بعد ذلك اخلطي عصير الليمون مع الزبدة، ثم اسكبي المزيج فوق السلمون والبطاطس.
• ثم أعيدي الطبق إلى الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون.
• أخيرا قدمي السلمون بالزبدة والبطاطس ساخناً وصحة وعافية .

وبالإضافة إلى وصفات الطبخ والحلويات، نقدم لك أيضاً من خلال موقع “العالم في ثواني”، أروع المقالات الطبية والتقنية، بالإضافة إلى مقالات العناية بالذات والصحة والتجميل ومقالات الكيتو دايت، نتمنى أن نكون قد وفقنا في اختيارنا لها، فنحن نحرص على انتقاء  أفضل وأحدث المواضيع التي تهمك.

اقرأ أيضا : كيفية تحضير صينية باستا الدجاج بالخضار .. سهلة وسريعة