فوائد تناول الحليب للجسم كثيرة للغاية، لذا يجب تناوله بشكل يومي. يقع اللوم على الحليب (ومنتجات الألبان بشكل عام) في الكثير من النتائج الصحية غير المرغوب فيها. نحن على يقين من أنك سمعت أن منتجات الألبان تسبب حب الشباب وتزيد من الالتهاب، ويمكن أن تكون السبب في عدم فقدان الوزن. المشكلة فقط بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز أو حساسية تجاه منتجات الألبان. وإلا فإن الأبحاث لا تدعم هذه الادعاءات. في الواقع، هناك بالفعل بعض الفوائد الرائعة التي تأتي من شرب كوب مغذي من الحليب.
فوائد تناول الحليب للجسم
يحسن صحة العظام
لا يعتبر الحليب مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي فحسب، بل إنه غني أيضًا بالكالسيوم وفيتامين د، وهما عنصران مغذيان مهمان لصحة العظام. الكالسيوم معدن ضروري لبناء عظام قوية والحفاظ عليها، ويساعد فيتامين د، أجسامنا على امتصاص الكالسيوم من الأطعمة التي نتناولها. نظرًا لأن الحليب مصدر كبير لكل من هذه العناصر الغذائية، فهو أحد أفضل الأشياء التي يجب الاحتفاظ بها في نظامك الغذائي من أجل صحة العظام طوال الحياة.
يساعد على خسارة الوزن
هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول كيفية تأثير شرب الحليب على الوزن. لكن تظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم لن يضر بك على الأرجح، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزن صحي. يمكن أن يساعد البروتين والدهون في جعل الحليب ممتلئًا للغاية، مما قد يساعد في إنقاص الوزن. تمنحك الكربوهيدرات الطاقة وتساعد جسمك على العمل في أفضل حالاته. عندما تشعر بالشبع أكثر من الأطعمة التي تتناولها، فمن الأسهل احترام مستويات الجوع والامتلاء والالتزام بنمط غذائي صحي ومتوازن.
هذا لا يعني أن الحليب هو طعام معجزة لإنقاص الوزن. وجدت مراجعة أخرى للدراسات أن تناول الحليب أو منتجات الألبان الأخرى لم يؤد إلى فقدان الوزن بشكل كبير، ولكنه لم يؤد إلى زيادة الوزن أيضًا. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، فقد يساعدك شرب كوب من الحليب كل يوم.
يقلل خطر الإصابة بمرض السكري: فوائد تناول الحليب للجسم
يمكن أن يساعد شرب الحليب على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وجد تحليل واحد لـ 22 دراسة (شملت ما يقرب من 600000 شخص) أن إجمالي استهلاك الألبان مرتبط عكسياً بمخاطر الإصابة بمرض السكري. وهذا يعني أنه كلما زاد تناول الأشخاص لمنتجات الألبان بانتظام، قل احتمال إصابتهم بالمرض. وجدت دراسات أخرى أن استبدال المشروبات المحلاة بالسكر بالحليب ساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني أيضًا.
جيد لصحة القلب
هناك الكثير من الأدلة المتضاربة عندما يتعلق الأمر بفوائد تناول الحليب للجسم خاصة صحة القلب. هل تتذكر الأيام التي كانت الأنظمة الغذائية قليلة الدسم فيها منتشرة وكان الحليب الخالي من الدسم هو الحليب الوحيد الذي كان يشربه الناس؟ يمكن أن يكون هذا مسؤولاً جزئياً عن الارتباك. لحسن الحظ، نحن نعلم الآن أن الدهون عنصر مهم في نظام غذائي صحي. ومع ذلك، فإن علاقة الحليب بصحة القلب أكثر تعقيدًا بعض الشيء.
وجدت بعض الدراسات أن منتجات الألبان تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، والتي قد تكون بسبب محتواها من البوتاسيوم. بينما وجدت دراسات أخرى أنها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى محتوى الدهون المشبعة.
يقلل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي: فوائد تناول الحليب للجسم
يمكن أن يكون المظهر الغذائي الرائع للحليب، في أنه يمكن أن يساعدك على البقاء أكثر حدة عقليًا مع تقدمك في العمر. وجدت مراجعة للدراسات أن تناول الحليب مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. وجدت دراسة أخرى في مجلة Nutrients أن منتجات الألبان منزوعة الدسم، ومنتجات الألبان المخمرة، واللبن كانت مرتبطة بوظائف تنفيذية أفضل. لذا فإن إضافة بعض الحليب إلى الشوفان الصباحي أو بجانب وجبة خفيفة قد يساعد في تعزيز صحة دماغك.
يفترض الباحثون أن أحد أسباب دعم الحليب للشيخوخة الصحية هو التغذية التي يوفرها. يعتبر الحليب مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين وفيتامين ب 12، وكلها عناصر مغذية ضرورية لكبار السن.
إقرأ أيضًا: 7 أطعمة يجب تناولها أسبوعيًا للحصول على جسم صحي