كيفية عمل كبسة دجاج سريعة ولذيذة

نقدم لك كبسة دجاج سريعة ولذيذة من موقع “العالم في ثواني” ، يمكنك تحضير وصفة غداء مميزة سهلة التحضير ومكوناتها طيبة ومليئة بتشكيلة من البهارات الرائعة المذاق.
تعلمي طريقة تحضير الكبسة اللذيذة من المطبخ السعودي وقدميها لعائلتك، وتذوقي معهم طبقاً رائعاً ولذيذاً من طبخات الدجاج مع الأرز البسمتي.

المقادير

• 4 قطع الدجاج
• أرز بسمتي 2 كوب مغسول ومصفى
• بهار كبسة : ملعقة كبيرة
• مرق دجاج : 2 كوب
• البصل 1 حبة (مقطع شرائح)
• أيضا طماطم 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة)
• ملح : 2 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
• برش ليمون : ملعقة صغيرة
• لومي : 1 حبة
• القرفة : 2 عود
• أيضا كمون ناعم : نصف ملعقة صغيرة
• بودرة الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
• ورق غار : 3 ورقات
• حب هيل : 6 حبات
• أخيرا مكسرات محمصة : ربع كوب

طريقة تحضير كبسة دجاج سريعة ولذيذة

والآن إليك طريقة تحضير كبسة دجاج أشهى وصفات المطبخ السعودي :

• قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم قلي قطع الدجاج فيها وقلبيها حتى تتحمر.
• وبعد تحمير قطع الدجاج ضعيها في قدر كبير على النار، ثم قومي بإضافة الماء، والملح والقرفة، واللومي، وورق الغاروالهيل، ثم اتركي جميع المكونات تغلي على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
• ثم ضعي ملعقة من الزيت في قدر آخر على النار، وأضيفي البصل وقلبيه لعدة دقائق. وفق سيدتي
• أضيفي الطماطم مع التقليب، رشي الكزبرة المطحونة والكمون، وبهارات الكبسة، واستمري في التقليب
• بعد ذلك أضيفي مرق الدجاج فوق المكونات، وضعي برش الليمون واتركيها حتى تغلي.
• أضيفي الأرز واتركي القدر على نار عالية ثم قومي بتغطيته وخففي النار واتركي الأرز حتى ينضج.
• أخيرا اسكبي الكبسة، ووزعي قطع الدجاج فوق الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة بحسب الرغبة .
• والآن أصبحت وصفة كبسة دجاج سريعة ولذيذة، جاهزة للتقديم وصحة وعافية.

ونقدم لكم أيضاً من خلال موقع “العالم في ثواني”، أروع المقالات الطبية المتلعقة بالصحة والجمال والتقنية المتعلقة بالمشاريع الصغيرة و التكنولجيا والنفسية المتعلقة بالأمراض النفسية وطرق علاجها ، بالإضافة إلى مقالات العناية بالذات والصحة والتجميل ومقالات الكيتو دايت، نتمنى أن نكون قد وفقنا في اختيارنا لها، فنحن نحرص على انتقاء  أفضل وأحدث المواضيع التي تهمكم.

اقرأ أيضا : طريقة عمل مندي الدجاج السهل