التخمير البارد

البيتزا النابولية في مطبخك: العلم الكامل لعجينة هشّة وطرية تخبزها بفرنك المنزلي

كم مرة تساءلت عن سرّ عجينة البيتزا المثالية التي تشبه تلك التي تذوقتها في مطعم إيطالي؟ الحقيقة أنك لست بحاجة…

أكمل القراءة »