مكسرات اللوز .. فوائد تفوق الخيال

فوائد مكسرات اللوز هو موضوع مقالتنا اليوم من موقع “العالم في ثواني”، حيث يشتهر هذا النوع من المكسرات بفوائده الصحية العديدة، ويعتبر مصدراً غنياً بالبروتين، والألياف الغذائية، والأحماض الدهنية.
كما يعتبر اللوز مصدراً غنياً بفيتامين E والنحاس، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبروتين. كما يحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يوجد العديد من أنواع اللوز، وأشهرها اللوز الأخضر الجيزاني ولوز الجوز و اللوز البجلي وأيضاً لوز المشمش.

ما القيمة الغذائية لمكسرات اللوز؟

فوائد مكسرات اللوز تكمن في تركيبتها الغذائية، والآن سنوضح لك عزيزي القارئ مكونات مكسرات اللوز والقيمة الغذائية الموجودة في 100 غرام منها:

• الطاقة:579 سعرة حرارية
• البروتين:21 غرام
• الدهون:50 غرام
• الكربوهيدرات:21.5 غرام
• الكالسيوم:269 ملليغرام
• الحديد:3.7 ملليغرام
• المغنيسيوم:270 ملليغرام
• الفسفور:481 ملليغرام
• البوتاسيوم:733 ملليغرام
• الزنك:3 ملليغرام
• حمض الفوليك:48 مايكروغرام.

بالإضافة إلى فيتامينات المجموعة ب مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، ولكن بكميات صغيرة.
ويجب أن تعرف عزيزي القارئ أن البروتين الموجود في اللوز ليس بروتيناً كاملاً، وبالتالي فلا يعتبر بديلاً عن البروتين الموجود في الألبان واللحوم والبيض.

ما فوائد مكسرات اللوز؟

والآن إليك أهم فوائد مكسرات اللوز:

• يحتوي اللوز البلدي على الزنك، وهو معدن ضروري لصحة الجهاز التناسلي الذكري وتحسين الخصوبة. كما يحتوي على فيتامين E الذي يُعد مضاد أكسدة طبيعي يُعزز الدورة الدموية ويحمي الخلايا من التلف.
• يعمل اللوزعلى تحسين بشرة المرأة، حيث يرطب البشرة ويساعد في إزالة الخلايا الميتة، بفضل احتوائه على فيتامين E المفيد للبشرة. كما يعتبر فعال في إزالة الرؤوس البيضاء والسوداء وحب الشباب، ويعالج التشققات الجلدية.
• يحسن اللوز الحالة المزاجية، حيث يحتوي على دهون صحية تعزز صحة الدماغ. كما أنه غني بمركب “التيروزين”، الذي يُعزز مستويات هرمون “الدوبامين” المُرتبط بالإحساس بالسعادة.
• كما يعتبر اللوز فعالاً في الوقاية من انتشار السرطان، لذا ينصح مرضى السرطان بإضافته إلى حميتهم الغذائية لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية.
• يعزز اللوز من فقدان الوزن، إذ إنه غني بالبروتين والألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل الشعور بالجوع لفترات أطول، مما يساهم في إنقاص الوزن عند استخدامه كوجبة خفيفة.
• كما يساعد اللوز في خفض ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، بفضل احتوائه على المغنيسيوم الذي يعتبر عنصراً أساسياً للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وضبط ضغط الدم.

أسئلة شائعة حول مكسرات اللوز

• كم يحتاج الجسم من حبة لوز في اليوم؟

وفق موقع طبيبك إن تناول حوالي 23 حبة من اللوز يومياً يعتبر وسيلة سهلة لدمج العديد من العناصر الغذائية المهمة في النظام الغذائي. حيث إن اللوز غني بفيتامين E، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم،. بالإضافة إلى كونه مصدراً جيداً للبروتين والألياف.

• ما هي الكمية البروتينية في 10 حبات لوز؟

كما يتميز اللوز بكمية عالية من البروتين، حيث يحتوي على عناصر غذائية عديدة يحتاجها جسم الإنسان. أيضا يفترض أن تحتوي حبة اللوز الواحدة على2.2 غرام من البروتين، وبالتالي فإن 10 حبات تحتوي على 21.22 غرام.

• ماذا يسبب الإفراط في تناول مكسرات اللوز؟

رغم فوائد مكسرات اللوز العديدة، قد يسبب الإفراط في تناوله التهاب أو تورم اللوزتين وبالتالي حدوث مضاعفات كصعوبة التنفس أثناء النوم أو انتشار العدوى في الأنسجة المحيطة، مما يؤدي إلى احتباس الصديد خلف اللوزتين.

• هل مكسرات اللوز تساعد على إنقاص الوزن؟

كما كشفت دراسة أجرتها جامعة جنوب أستراليا أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب. فقد وجد الباحثون أن إدراج اللوز في نظام غذائي منخفض السعرات يساعد الأشخاص على إنقاص الوزن ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

أخيراً، يمكننا القول إن مكسرات اللوز ليست مجرد مكسرات تقليدية، بل تحمل مزيجاً فريداً من القيم الغذائية والفوائد الصحية. حيث يساهم تناول اللوز بانتظام في تحسين صحتنا العامة وتعزيز صحة القلب وتقوية العظام، أيضا دعم وظائف الدماغ وتعزيز جهاز المناعة. علاوة على ذلك، يعتبر اللوز خياراً مغذياً مناسباً كوجبة خفيفة أو كمكمل غذائي في أي وقت من اليوم.

اقرأ أيضا : فوائد زيت الزيتون للأظافر وأفضل الخلطات لمنع تكسرها